Es un alimento con extraordinarias propiedades nutricionales, ideal para enriquecer la alimentación de personas sanas y convalecientes, niños, deportistas, personas veganas o vegetarianas. La levadura nutricinal en polvo es una excepcional fuente de proteína completa de alta calidad. Contiene un 80% de proteínas biodisponibles, lo que la hace uno de los alimentos más ricos en este nutriente Alto contenido de fibra dietaria, benéfico para la salud digestiva. 2. Slow protein, suministrando al cuerpo aminoácidos continuamente y constantemente. 3. Alto valor de digestibilidad y alto contenido de BCAA (aminoacidos de cadena ramificada).